中(zhong)(zhong)餐(can)作為世界美食之(zhi)一(yi)，以其菜品樣(yang)式(shi)的(de)多樣(yang)性(xing)，口味的(de)獨特性(xing)，以及烹(peng)飪方(fang)法的(de)特殊性(xing)而成為我(wo)國的(de)國粹。正(zheng)是由于中(zhong)(zhong)餐(can)烹(peng)飪方(fang)法的(de)特殊性(xing)，我(wo)們的(de)廚(chu)房(fang)中(zhong)(zhong)的(de)油煙(yan)是其它烹(peng)飪方(fang)法不可(ke)比擬的(de)。正(zheng)因于此，油煙(yan)機(ji)走進了(le)千家萬戶的(de)廚(chu)房(fang)，油煙(yan)機(ji)是一(yi)種凈(jing)化廚(chu)房(fang)環境(jing)的(de)廚(chu)房(fang)電(dian)器。它安(an)裝在燃(ran)(ran)氣灶(zao)的(de)上(shang)方(fang)，能將(jiang)爐(lu)灶(zao)燃(ran)(ran)燒(shao)的(de)廢(fei)物和烹(peng)飪過程中(zhong)(zhong)產生的(de)對人體(ti)有害的(de)油煙(yan)迅速抽走，排出(chu)室外，減少污染，凈(jing)化空氣，并有防毒、防爆的(de)安(an)全保障(zhang)作用(yong)。

一、抽油煙機的種類
（一(yi)）中式抽油煙機(ji)，主要(yao)為老式淺深吸式抽油煙機(ji)。占用空間大(da)，噪(zao)音大(da)，容易滴油。 

（二(er)）第(di)二(er)種是歐式(shi)煙機，采用多層油網過濾，外觀漂亮(liang)，價格昂貴(gui)。 

（三）三是側吸式油煙機，采用空氣動力學原理，先利用表面的油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣。特點是嵌入櫥柜之中，不占用廚房空間，清洗方便，不粘油，壽命長等。第四種是現代多媒體智能油煙機，采用最新科技，實現電腦控制，是未來人們廚房生活的樣板。 
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抽油煙機怎么清洗 抽油煙機的清洗方法

二、抽油煙(yan)機怎么清洗(xi)？抽油煙(yan)機清洗(xi)方法？ 

（一(yi)）抽(chou)油(you)煙機怎(zen)么清(qing)(qing)洗是比(bi)較頭疼的(de)問(wen)題。我(wo)們(men)清(qing)(qing)潔抽(chou)油(you)煙機得從使用抽(chou)油(you)煙機開始。在使用之前，將兩(liang)只儲油(you)盒里(li)(li)撒(sa)上(shang)(shang)薄(bo)薄(bo)一(yi)層肥皂粉(fen)，再注入約三分之一(yi)的(de)水，這樣(yang)，回收下來的(de)油(you)就(jiu)飄在水面上(shang)(shang)，倒掉(diao)后再如(ru)法炮制。 或者可以(yi)在儲油(you)盒里(li)(li)放一(yi)個小一(yi)號的(de)一(yi)次性油(you)盒，廢油(you)搜集慢后取出(chu)扔掉(diao)就(jiu)可以(yi)了。我(wo)們(men)清(qing)(qing)理(li)油(you)煙機的(de)初次之外，廢油(you)過濾出(chu)最上(shang)(shang)面的(de)一(yi)層油(you)垢，還可以(yi)當(dang)作洗滌劑擦拭機身。

（二）抽(chou)油(you)(you)(you)煙機(ji)(ji)怎么(me)清(qing)洗(xi)之機(ji)(ji)身。抽(chou)油(you)(you)(you)煙機(ji)(ji)主要有機(ji)(ji)殼(ke)、風道、風機(ji)(ji)、止回閥、集排油(you)(you)(you)裝置、照明(ming)裝置、電源開關(guan)和電源線等構成。時候要分清(qing)楚哪(na)些(xie)可以清(qing)潔，哪(na)些(xie)不能清(qing)潔。首先(xian)切斷抽(chou)煙煙機(ji)(ji)的(de)電源，以保證(zheng)最基本的(de)人(ren)生(sheng)安全。用螺絲(si)刀擰下(xia)機(ji)(ji)殼(ke)上(shang)的(de)螺絲(si)，將(jiang)機(ji)(ji)殼(ke)和油(you)(you)(you)網取下(xia)，如果油(you)(you)(you)網上(shang)的(de)油(you)(you)(you)垢(gou)很厚(hou)，那么(me)先(xian)用工具將(jiang)多(duo)余的(de)油(you)(you)(you)垢(gou)輕(qing)輕(qing)刮拭(shi)(shi)下(xia)來，然后放入混有中性(xing)洗(xi)滌(di)劑的(de)溫水中，浸泡三(san)分鐘后用干(gan)凈的(de)抹布擦(ca)拭(shi)(shi)干(gan)凈即(ji)可。

（三）抽油(you)煙機(ji)(ji)怎么清洗(xi)(xi)之扇(shan)(shan)葉的清洗(xi)(xi)除了(le)用油(you)煙凈之外(wai)，還可以用洗(xi)(xi)潔精(jing)+食醋混合液清洗(xi)(xi)，這(zhe)種(zhong)溶液對人體無污染(ran)。還有(you)一種(zhong)是高壓蒸汽法(fa)。具體做法(fa)是在高壓鍋內放半鍋冷水(shui)，加熱，待有(you)蒸汽不斷(duan)排出時取下限壓閥(fa)，打開抽油(you)煙機(ji)(ji)將蒸汽水(shui)柱(zhu)對準旋轉著(zhu)的扇(shan)(shan)葉，油(you)污水(shui)就會(hui)循著(zhu)排油(you)槽流入廢(fei)油(you)盒里。油(you)煙機(ji)(ji)的渦輪(lun)用同樣的方法(fa)處(chu)理。 

以上就是大連清(qing)洗油煙(yan)機(ji)公司介紹的一些基本知(zhi)識和抽(chou)油煙(yan)機(ji)的清(qing)洗方法，希望(wang)對大家選購和清(qing)潔抽(chou)油煙(yan)機(ji)提供參考(kao)意(yi)義(yi)。